قالت الرابطة الألمانية لمنتجي الخضروات والفواكه إن التفاح يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه غني بالفيتامينات A و B و C و E، كما أنه يزخر بالألياف الغذائية، التي تساعد على الشعور بالشبع من ناحية وتعمل على تنشيط عملية الهضم من ناحية أخرى.وأضافت الرابطة أنه ينبغي تناول قشرة التفاح؛ نظراً لأن هذه العناصر الغذائية المهمة ...

يعد عصير البرتقال أحد العناصر الأساسية في وجبات الفطور. ومع ذلك يشير عدد من الخبراء إلى أنه قد لا يرقى إلى مستوى الفوائد التي يدعيها المسوقون، وربما يكون ضارا بالصحة أحيانا.وعلى الرغم من تضارب الدراسات حوله، فقد اتضح أن هناك الكثير من الفوائد المحتملة لدمج هذا المشروب في النظام الغذائي، وهذا يعتمد على نوع عصير ...

قال المركز الاتحادي للتغذية إن الخوخ يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه مفيد للقلب والمناعة والبشرة.وأوضح المركز الألماني أن الخوخ يعد كنزاً من الفيتامينات والمعادن؛ حيث إنه يزخر بفيتامين A و B و C و E و K والبوتاسيوم والمغنيسيوم.وتعمل هذه الفيتامينات والمعادن على تقوية جهاز المناعة وتعزيز صحة الجهاز القلبي الوعائي ...

قال المركز الألماني للتغذية إن سوء التغذية يعني افتقار الجسم لبعض المعادن والفيتامينات والبروتينات المهمة للصحة مثل الحديد والمغنيسيوم وفيتامين B12.وأوضح المركز أن سوء التغذية له أسباب عدة، أبرزها التغذية غير الصحية (الأغذية المصنعة والمنتجات الجاهزة) والتغذية أحادية الجانب وبعض الأمراض مثل أمراض الأمعاء ...

الدودة الشريطية هي عبارة عن طفيليات معوية تشبه شريط القياس، وهي لا تستطيع العيش بمفردها، أي أنها بحاجة إلى العيش داخل الإنسان أو الحيوان كي تتمكن من البقاء على قيد الحياة.ويجب على الإنسان أن يعرف الأعراض التي تتسبب بها الدودة الشريطية، ليتمكن من معالجتها والتخلص منها، كونها لا تختفي وحدها، وإنما تبقى داخل الأمعاء ...

يمتاز القرع الأصفر أو «اليقطين» بفوائد عدة، فالخضار الذي يعتقد أن منشأه في المكسيك وأمريكا الوسطى، غني بعدد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز العظام وتساعد الجسم في معالجة الدهون والكربوهيدرات، فضلاً عن الحفاظ على صحة العيون.وقد بينت دراسات حديثة أيضاً أن تناول القرع يخفض مخاطر أمراض القلب بسبب تدني محتواه الدهني، ...

قال خبير التغذية الألماني هارالد زايتس إن المكملات الغذائية تعد بشكل عام غير ضرورية، حيث تعد التغذية الصحية، التي تتسم بالتوازن والتنوع، كافية لإمداد الجسم بالمعادن والفيتامينات المهمة للصحة.وأضاف زايتس أن المكملات الغذائية تكون ضرورية في الحالات التالية: التغذية النباتية أو عدم تحمل أغذية معينة أو الإصابة بأمراض ...

يعد فِطر الشامبنيون بمثابة مفتاح الصحة والرشاقة، حيث إنه يزخر بالفيتامينات والمعادن من ناحية ويساعد على التمتع بالرشاقة من ناحية أخرى.وأوضحت خبيرة التغذية الألمانية مارجريت مورلو أن فِطر الشامبنيون غني بالفيتامينات مثل فيتامين B وفيتامين D، كما أنه يزخر بالمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والزنك.وأضافت مورلو أن فِطر ...

يعد القرع العسلي بمثابة سر الصحة والرشاقة بفضل سعراته الحرارية القليلة واحتوائه على المعادن والفيتامينات.وأوضحت الجمعية الألمانية للتغذية أن القرع العسلي يحتوي على الكثير من الماء، ما يجعله قليل السعرات الحرارية، حيث تحتوي 100 جرام على نحو 30 سعراً حرارياً.ويعد القرع العسلي أيضاً غنياً بالألياف الغذائية، التي تساعد ...